聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)的全球领导者 完美的一致性 您可以使用独特的、无味的PGPR产品来简化巧克力生产流 程,控制产品的流动性。经过多年的研发和测试,我们开 发了系列的PGPR产品,成为这一领域无可比拟的领导者。 帕斯嘉的PGPR产品完全没有不良味道和蓖麻油的气味,确 保使用这一产品的巧克力生产商可以获得更好的巧克力 产品。 效果不言而喻 帕斯嘉® PGPR 4150可以应用在一些有特殊需求的产品 中,例如超低脂的巧克力涂层配方中,或者任何您想对流 动性进行精确控制的地方。高达80%的屈服值的降低以及 多批次的稳定性(24个月的测试期),使得帕斯嘉® PGPR 4150的优越性完全超越市场上普通的PGPR产品。实际生产 中稳定性高,确保您可以获得巨大的、稳定的降粘度。 Pa.s 80 70 60 50 40 30 20 10 0 无添加PGPR 0.20%其他PGPR 0.20% 帕斯嘉®PGPR 4150 1 帕斯嘉® PGPR 4150的降粘能力(VRP) 2 时间[分钟] 6
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