未来食物最安全的选择 非转基因和无过敏原 根据顾客需求,越来越多的巧克力生产商都开始选择非 转基因原料。帕斯嘉® AMP 4455来源于非转基因的原 料,不仅非转基因,而且无过敏原。它十分有效地解除了 顾客对于原料的担忧。 微生物级别的安全性 巧克力生产商家还面临着产品安全性的挑战,例如如何保 证生产设备洁净,如何使巧克力免受到微生物,例如大肠 杆菌和沙门氏菌的安全威胁。 在这方面,帕斯嘉® AMP 4455更是优越于卵磷脂。事实 上,为了对抗此类病原体,所有批次的帕斯嘉® AMP 4455 都在绝对洁净的环境下生产,其机械温度无法使微生物 存活,至于供应链环节的污染问题,安全性测试证明所有 的微生物活动都会在一周以内消灭。 无限的供应 帕斯嘉® AMP 4455主要来源于精炼的和除味过的葵花籽 油和甘油,它是百分百纯植源性的产品。葵花籽油是世界 上最主要的植物油,产量稳定,价格波动较少。同时,我们 所有使用的原料都有犹太和清真认证。 紧跟市场需求 帕斯嘉® AMP 4455显示了我们对生产商和顾客偏好的重 视,它有以下重要的特点: · 纯植源性(葵花籽油和甘油稳定供应) · 非转基因,不含大豆 · 不含过敏原 · 犹太/清真认证 · 微生物污染风险低 · 批次巧克力降粘能力检测 · 操作简单,室温下可以泵送
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