2 ALCANCE 5. NUESTRA CULTURA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 2. ACERCA DE ESTE REPORTE ESTE ES EL TERCER REPORTE SOBRE RSE DE PALSGAARD. CADA AÑO SE ELABORA UN REPORTE, QUE CONSTITUYE UNA HERRAMIENTA PARA PROPORCIONAR UNA IMAGEN EQUILIBRADA DE LOS OBJETIVOS, TEMAS, ACTIVIDADES Y RESULTADOS MÁS IMPORTANTES RELACIONADOS CON LA RSE EN LAS EMPRESAS INCLUIDAS. de la estrategia de RSE de Palsgaard (ver capítulo 5). Se consideran como los interesados más importantes en relación a este reporte a los clientes de la empresa, sus trabajadores, los minoristas generadores de tendencias, las comunidades locales, la prensa, los principales competidores y las ONG. El reporte y sus correspondientes datos han sido revisados por una tercera parte independiente. Se encontrará una explicación detallada al respecto en el capítulo 14. La metodología del reporte, por su parte, se explica en el capítulo 15. Después de los resultados positivos obtenidos en los reportes precedentes, este año hemos elaborado un reporte similar a nuestro reporte sobre RSE de 2010 (premio FSR de la Asociación Danesa de Auditores al mejor primer reporte sobre RSE). El reporte incluye las siguientes entidades jurídicas: Fundación Schou, Palsgaard Gods A/S (la Granja de Palsgaard) incluyendo sus terrenos con silvicultura y agricultura, Palsgaard A/S incluyendo sus filiales, así como Nexus A/S (ver figura en el capítulo 3). Las entidades incluidas se referirán con el nombre colectivo de ’Palsgaard’. Las empresas asociadas en las que Palsgaard no tiene una influencia decisiva no se incluyen en este reporte. El alcance de los datos del reporte se concreta en el capítulo 15. El reporte se refiere al año 2012. ESTRUCTURA DEL REPORTE El reporte sigue nuestra cadena de valor (capítulos 5-12) y tiene su fundamento en nuestra cultura empresarial. La cadena de valor abarca la vida del producto desde que se crea la idea hasta que el producto terminado llega, como ingrediente de los alimentos, a la mesa del consumidor. A continuación, se describe nuestra aportación a las comunidades locales. Esta organización constituye una estructura lógica en relación a nuestros procesos y productos. A los lectores interesados en temas específicos les resultará útil consultar las referencias de la tabla de GRI en el capítulo 16. Si tiene preguntas en relación a este reporte, tenga la amabilidad de ponerse en contacto con el Director General Jakob Thøisen. PRINCIPIOS DEL REPORTE El reporte ha sido elaborado siguiendo los criterios para la elaboración de reportes de la guía Sustainability Reporting Guidelines del Global Reporting Initiative (GRI), así como sus suplementos referidos a la producción de alimentos. Puede encontrarse un resumen de los indicadores relevantes de GRI con sus correspondientes referencias en el capítulo 16. Los asuntos sobre los que informamos han sido escogidos en consideración a su importancia y a nuestros interlocutores, consideración llevada a cabo en el marco del desarrollo FIGURA 1: ESTRUCTURA DEL REPORTE 8. NUESTROS EMPLEADOS • • • • • • Satisfacción y retención de empleados Arraigo local y global Satisfacción de los empleados EPT, entorno de trabajo y seguridad Pensiones con reparto de beneficios Palsgaard México: hasta hoy, un ejemplo de un trabajo de amplio espectro en RSE 6. INNOVACIÓN IMPULSADA POR EL CLIENTE • Nexus, la empresa de desarrollo de Palsgaard • Centros de aplicación globales • Seguridad certificada en el desarrollo de productos • Colaboración con universidades y centros de conocimiento • Futuras reducciones energéticas en el refinamiento de aceites 7. MATERIAS PRIMAS Y PROVEEDORES • Nuestra reputación • Estructura de gestión y distribución de responsabilidades • Pasión por el trabajo • Políticas • Corrupción y monopolios • Nuestra agenda de sostenibilidad • Afiliación a organizaciones • Gestión de proveedores • Acuerdo sobre producción sostenible de aceite de palma 9. PRODUCCIÓN Y MEDIO AMBIENTE • Procesos • Energía y clima • Aprovechamiento de las materias primas y productos derivados • Embalajes • Gestión de residuos • Medio ambiente, agua y aguas residuales • El medio ambiente en nuestras instalaciones en el extranjero • Silvicultura y agricultura 10. VENTAS Y LOGÍSTICA 11. APLICACIONES DE LOS PRODUCTOS • Seguridad alimentaria • Mejora del perfil nutricional de los alimentos • Ingredientes para alimentos bajos en grasas • Emulsificantes sin trans • Números E • Reducción del desperdicio de alimentos • Aplicaciones técnicas 12. APORTACIÓN A LA SOCIEDAD • Marketing • Diálogo con clientes y socios • Tecnologías de la Información y la Comunicación • Transporte • • • • Compromiso con la comunicad local Parte del cuerpo local de bomberos Apoyo a las personas en - necesidad Tributación responsable 3 3
Download PDF fil