2 OMFANG dækker året 2012. 5. VORES FUNDAMENT • • • • • • • CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY 2. OM RAPPORTEN DETTE ER PALSGAARDS TREDJE CSR-RAPPORT. DER UDARBEJDES EN RAPPORT HVERT ÅR OG DENNE ER ET REDSKAB TIL AT GIVE ET BALANCERET BILLEDE AF DE VÆSENTLIGE CSR-RELATEREDE MÅL, EMNER, AKTIVITETER OG RESULTATER I DE SELSKABER, SOM ER OMFATTET. strategi (se afsnit 5). Vores væsentligste interessenter i relation til denne rapport vurderes at være virksomhedens kunder, medarbejdere, trendsættende detailhandel, lokalsamfund, pressen, væsentlige konkurrenter og NGO’er. Efter positive tilbagemeldinger på tidligere rapporteringer, har vi igen i år opbygget rapporten tilsvarende vores prisbelønnede CSR-rapport for 2010 (FSR-Danske Revisorers pris for bedste førstegangsrapport). Rapporten omfatter følgende juridiske enheder: Schou Fondet, Palsgaard Gods A/S med tilhørende skov- og landbrugsarealer, Palsgaard A/S med datterselskaber, samt Nexus A/S (se figur i afsnit 3). De omfattede enheder benævnes under ét som ’Palsgaard’. Associerede selskaber, hvor Palsgaard ikke har en bestemmende indflydelse, er ikke omfattet af rapporten. Omfang for rapporterede data er uddybet i afsnit 15. Rapporten Rapporten og de tilhørende data er gennemgået af en uafhængig tredjepart, og erklæringen fra denne kan findes i afsnit 14. Endvidere redegør vi for rapporteringspraksis i afsnit 15. RAPPORTSTRUKTUR Rapporten følger vores værdikæde (afsnit 5-12), og tager udgangspunkt i vores kulturelle fundament. Værdikæden omfatter produktets livsforløb fra ideen skabes og frem til færdigvaren, som bestanddel i fødevarer, havner på forbrugerens bord. Efterfølgende beskrives vores bidrag til det omliggende samfund. Denne opbygning udgør en logisk struktur for vores processer og produkter. Læsere, der har interesse i særlige emner, kan med fordel benytte henvisningerne i GRI-tabellen afsnit 16. For spørgsmål angående rapporten, venligst kontakt Administrerende Direktør Jakob Thøisen. PRINCIPPER FOR RAPPORTERING Rapporten er udarbejdet ved brug af principperne fastlagt i Sustainability Reporting Guidelines fra Global Reporting Initiative (GRI) og det tilhørende sektorsupplement for levnedsmiddelproduktion. En oversigt over relevante GRI-indikatorer med referencer kan findes i afsnit 16. De emner, vi rapporterer om, er udvalgt gennem en interessent- og væsentlighedsvurdering foretaget i forbindelse med udviklingen af Palsgaards CSR- FIGUR 1: RAPPORTSTRUKTUR 8. VORES MEDARBEJDERE 6. KUNDEDREVEN INNOVATION 7. RÅVARER OG LEVERANDØRER Vores omdømme Ledelsesstruktur og ansvarsfordeling Hjertet med på arbejde Politikker Korruption og karteldannelse Vores agenda for bæredygtighed Medlemskab af organisationer • • • • Nexus, Palsgaards udviklingsselskab Globale applikationsfaciliteter Certificeret sikkerhed i produktudvikling Samarbejde med universiteter og videncentre • Fremtidige energireduktioner ved raffinering af olier • Leverandørstyring • Partnerskab om bæredygtig produktion af palmeolie Trivsel og medarbejderfastholdelse Lokal og global forankring Medarbejdertilfredshed APV, arbejdsmiljø og sikkerhed Pensionsordning med overskudsdeling • Palsgaard Mexico - et eksempel på bredspektret CSR arbejde op til i dag • • • • • 9. PRODUKTION OG MILJØ • Processer • Energi og klima • Udnyttelse af råvarer og afledte produkter • Emballage • Affaldshåndtering • Miljøforhold, vand og spildevand • Miljøforhold i vores faciliteter i udlandet • Skovdrift og landbrug 10. SALG OG LOGISTIK 11. PRODUKTERNES ANVENDELSE • Fødevaresikkerhed • Forbedring af fødevarers sundhedsmæssige profil • Ingredienser til fedtreducerede fødevarer • Transfrie emulgatorer • E-numre • Reduktion af madspild • Tekniske anvendelser 12. BIDRAG TIL SAMFUNDET • • • • Markedsføring Dialog med kunder og partnere IT Transport • Lokalt samfundsengagement • Støtte til mennesker i nød • Ansvarlig skat 3 3
Download PDF fil