20 buenas razones Los clientes de Palsgaard obtienen • Productos únicos y optimizados • Funcionalidad documentada • Declaraciones de ingredientes simples • Formulaciones sencillas • Experiencia en la aplicación • Innovaciones libres de barreras • El más amplio rango de emulsionantes para tortas • El beneficio de 30 años de experiencia en emulsionantes extrudidos para tortas LosproductosPalsgaardsignifican • Funcionamiento estable • Larga vida útil • Carriers naturales • No alergénicos • Extenso control analítico • Transparencia en la documentación • Productos en base Vegetal La producción de Palsgaard ofrece • Producción consistente basada en décadas de experiencia • Equipo de producción, moderno y optimizado • Amplia y especializada experiencia en emulsionantes y sus aplicaciones • Aprobado en ISO 9001 e ISO 22000 en progreso • No-GMO, kosher y halal ¿ Que hay de especial en los emulsionantes activados para tortas o pasteles? Los emulsionantes instantáneos para tortas son sistemas de emulsionantes extrudidos distribuidos en un carrier alimenticio. Este proceso innovador crea una área superficial muy grande – varios metros cuadrados en un simple gramo. El efecto es una funcionalidad instantánea que se refleja en la rápida captación e incorporación de aire al batido lo cual conduce a una mayor estabilidad y una calidad superior de la torta. Las series Emulpals® 400 y Palsgaard® SA son innovaciones con nueva patente pendiente que ofrecen una funcionalidad mejorada a precios competitivos.
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