ACERCA DE ESTE INFORME Este es el sexto informe de responsabilidad social corporativa (RSC) de Palsgaard correspondiente al año natural de 2015. Su intención es la de proporcionar un resumen ecuánime que identifique los impactos y riesgos relacionados con nuestro trabajo con ingredientes alimentarios, así como nuestras actividades para compensarlos y hacer contribuciones de forma positiva para un mundo más sostenible. Este informe es parte del informe de gestión que se presenta en el informe anual de la empresa correspondiente a 2015, en cumplimiento con la Ley danesa de declaraciones financieras, capítulo 99a. ÁMBITO DE ACTUACIÓN DEL INFORME El ámbito de actuación del informe se centra en las empresas productoras de ingredientes alimentarios de Palsgaard y en la empresa de investigación y desarrollo Nexus A/S. Puntualmente, los datos también incorporan información de la Fundación Schou, Palsgaard Estate A/S y otras filiales. En el informe se hace referencia a estas entidades de forma colectiva bajo el término «Palsgaard». La metodología subyacente de los datos registrados queda definida en la tabla «Prácticas de elaboración de informes» de la página 66. PRINCIPIOS DE ELABORACIÓN DE INFORMES Este informe se ha redactado de acuerdo con los principios globales de la Guía para la elaboración de informes de sustentabilidad G4 de la Iniciativa mundial de presentación de informes (IGR, Global Reporting Initiative), así como en los suplementos correspondientes al sector de procesamiento de alimentos. Consulte nuestro Índice de contenidos de la GRI en la página 68 para obtener una lista de indicadores y referencias de la GRI. Los temas y aspectos materiales tratados en este informe han sido seleccionados y puestos en contexto por la dirección de Palsgaard teniendo en cuenta su interés y relevancia para nosotros mismos y para las partes interesadas en nuestras actividades. En el apartado de Materialidad se puede consultar una lista detallada en la página 12. Creemos que las partes con mayor interés por la sostenibilidad son nuestros clientes, nuestros empleados, los distribuidores que marcan tendencias, las autoridades reguladoras, la comunidad local, los medios, nuestros competidores en el sector y las ONG. AUDITORÍA INDEPENDIENTE Este informe y sus datos han sido examinados y evaluados por una auditoría independiente, que ha proporcionado un grado de seguridad limitado. Las conclusiones de dicha auditoría se pueden consultar en la página 64. PA LSGA A R D : IN FOR ME D E R SC 2015 5
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