2. oM raPPorten dette er Palsgaards første Csr-rapport. det er rapportens formål at give et balanceret billede af de væsentlige Csr-relaterede mål, emner, aktiviteter og resultater i de selskaber, som rapporten omfatter. Palsgaards Csr-strategi (se afsnit 5). Vores væsentligste interessenter i relation til denne rapport vurderes at være vores kunder, medarbejdere, trendsættende detailhandel, lokalsamfund, pressen, væsentlige konkurrenter og ngo’er. omfang rapporten omfatter følgende juridiske enheder: schou Fondet, Palsgaard gods a/s med tilhørende skov- og landbrugsarealer, Palsgaard a/s med datterselskaber, nexus a/s samt det 50% ejede selskab emulsion Holland (se figur i afsnit 3). de omfattede enheder benævnes under ét som ’Palsgaard’. associerede selskaber hvori Palsgaard ikke har bestemmende indflydelse er ikke omfattet af rapporten. Omfang for rapporterede data er uddybet i afsnit 15. rapporten dækker året 2010. rapporten og de tilhørende data er gennemgået af en uafhængig trediepart, og erklæringen fra denne kan findes i afsnit 14. endvidere redegør vi for rapporteringspraksis i afsnit 15. rapportstruktur rapporten følger vores værdikæde (afsnit 5-12), og tager udgangspunkt i vores kulturelle afsæt. Værdikæden omfatter produktets livsforløb fra ideen skabes og frem til det som bestanddel i fødevarer havner på forbrugerens bord. efterfølgende beskrives vores bidrag til det omliggende samfund. denne opbygning udgør en logisk struktur for vores processer og produkter. læsere, der har interesse i særlige emner kan med fordel benytte henvisningerne i gri-tabellen s.38-39. For spørgsmål angående denne rapport, kontakt Ceo birger brix eller salgs- og Marketingdirektør Jakob thøisen. rapporterIngsprIncIpper rapporten er udarbejdet ved brug af rapporteringsprincipperne i sustainability reporting guidelines fra global reporting initiative (gri) og det tilhørende sektorsupplement for levnedsmiddelproduktion. en oversigt over relevante gri-indikatorer med referencer kan findes i afsnit 16. de emner vi rapporterer om er udvalgt gennem en interessent- og væsentlighedsvurdering foretaget i forbindelse med udviklingen af figur 1: rapportstruktur Vores fundament · Vores omdømme · Hjertet med på arbejde · ledelsesstruktur og ansvarsfordeling · Politikker · Vores bæredygtighedsagenda · Medlemsskab af organisationer Kundedreven innovation · nexus, Palsgaards udviklingsselskab · globale applikationsfaciliteter · Certificeret sikkerhed i produktudvikling · samarbejde med universiteter og videnscentre · Fremtidige energireduktioner ved raffinering af olier råvarer og leverandører · leverandørstyring · Partnerskab om bæredygtig produktion af palmeolie Vores medarbejdere · trivsel og medarbejderfastholdelse · lokal forankring – og global · Medarbejdertilfredshed · aPV, arbejdsmiljø og sikkerhed · Pensionsordning med overskudsdeling Produktion og miljø · Processer · energi og klima · Udnyttelse af råvarer · emballage · Produktaffald · spildevand · Udledning til jord · Miljøforhold i vores faciliteter i udlandet · skovdrift salg og logistik Produkternes anvendelse · Fødevaresikkerhed · Forbedring af fødevarers sundhedsmæssige profil · e-numre · tekniske anvendelser · reduktion af madspild · Markedsføring · dialog med kunder og partnere · lagerstyring · transport bidrag til samfundet · lokalt samfundsengagement · støtte til mennesker i nød 3
Download PDF fil