2 ESTRUCTURA DEL INFORME Este informe sigue nuestra cadena de valor (capítulos 5-12) y se basa en nuestra cultura empresarial. La cadena de valor abarca la vida del producto desde que se crea la idea hasta que el producto terminado llega, como ingrediente de los alimentos, a la mesa del consumidor. A continuación, se describe nuestra aportación a las comunidades locales. Esta organización constituye una estructura lógica con relación a nuestros procesos y productos. A los lectores interesados en temas específicos les resultará útil consultar las referencias de la tabla de GRI en el capítulo 16. • • • • • 5. NUESTRA CULTURA 9. PRODUCCIÓN Y MEDIO AMBIENTE • • • • • • • • Los objetivos de la Fundación Schou Nuestra reputación Estructura de gestión y distribución de responsabilidades Pasión por el trabajo Políticas Corrupción y monopolios Agenda de sostenibilidad Afiliación a organizaciones • • • • • • • • Procesos Energía y clima Aprovechamiento de las materias primas y derivados Embalajes Gestión de residuos Medio ambiente, agua y aguas residuales El medio ambiente en nuestras instalaciones en el extranjero Silvicultura y agricultura 6. INNOVACIÓN IMPULSADA POR EL CLIENTE Nexus, la empresa de desarrollo de Palsgaard Centros de aplicación globales Seguridad certificada en el desarrollo de productos Colaboración con universidades y centros de enseñanza Futuras reducciones energéticas en el refinamiento de aceites • • • • 10. VENTAS Y LOGÍSTICA Marketing Diálogo con clientes y socios Tecnologías de la Información y la Comunicación Transporte 7. MATERIAS PRIMAS Y PROVEEDORES • Gestión de proveedores • Evaluación de proveedores • Acuerdo sobre producción sostenible de aceite de palma • • • • • • • 11. APLICACIONES DE LOS PRODUCTOS Seguridad alimentaria Mejora del perfil nutricional de los alimentos Ingredientes para alimentos bajos en grasas Emulsionantes sin trans Números E Reducción del desperdicio de alimentos Aplicaciones técnicas 8. NUESTROS EMPLEADOS • Satisfacción y retención de empleados • Arraigo local y global • Satisfacción de los empleados/Encuesta de satisfacción/Charlas • La organización del ambiente de trabajo de Palsgaard • Pensiones con reparto de beneficios • Palsgaard México – Innovación para asegurar una vida a los niños y adultos con síndrome de Down 12. APORTACIÓN A LA SOCIEDAD • Compromiso con la comunicad local • Apoyo a las personas en estado de necesidad • Tributación responsable 4
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